Ngọc Kê ngon bổ sạch
- Details
- Parent Category: ROOT
- Category: dac san vung mien
- Hits: 1913
Ngọc Kê hay còn gọi là Kê Gà Đông Tảo to và bổ hơn so với các loại ngọc kê thông thường, đây là một sản phẩm cực hiếm trên thị trường không chỉ ngon mà rất tốt cho sức khỏe hiện đang có bán tại cửa hàng của chúng tôi, kính mời quý khách đặt mua. Giá 1200k/kg
Giống gà đông tảo được biết đến là một giống gà quý hiếm với nhiều đặc điểm khác biệt so với những giống gà khác. Gà Đông Tảo thì đặc biệt quý ở đôi chân, nhưng so với chân gà đông tảo thì hai hòn kê của gà còn khó tìm và hiếm hơn do chỉ gà trống mới có mà mỗi con chỉ có 2 hòn.Với phương châm từ các cụ ta để lại " ăn gì bổ nấy " kê gà luôn được chị em đặc biệt quan tâm đặt mua về tẩm bổ cho chồng và con
Kê Đông Tảo là hàng hiếm nên không phải lúc nào khách đặt cũng có. Cửa hàng phải đi gom ở những cơ sở chuyên làm đám cưới, đám tiệc. Đặc biệt, loại này chỉ có nhiều vào các dịp lễ, Tết. Nên quý khách cần phải đặt trước loại mặt hàng này.
Các mẹ đừng nghĩ là Kê gà thì chỉ tốt cho nam giới thôi nhé, ai ăn cũng tốt cả. Hãy cùng tham khảo một vài món ăn đặc biệt từ kê gà dưới đây
Một số món ăn từ Kê Gà Đông Tảo rất được ưa chuộng
Kê gà là một trong bốn tứ vị “đại tráng dương” (ngọc kê, cá chạch, ba ba và chim sẻ) được dùng trong Đông y. Kê gà chứa một lượng lớn hormone giới tính, lại có nhiều protein và lipid, là nguồn dinh dưỡng quý giá cho những quý ông bồi bổ thận, chữa yếu sinh lý.
Kê Gà Hấp Lá Hẹ
Kê gà hấp lá hẹ là món ăn từ ngọc kê được nhiều người áp dụng để tăng cường sinh lý. Cả kê gà và lá hẹ đều có thể kích thích sản sinh nội tiết tố nam (testosterone)
Ngọc kê rửa sạch, rửa nhẹ cẩn thận kẻo vỡ. Ướp kê gà với chút gia vị. Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ như hành lá. Cho kê gà vào nồi, thêm lá hẹ và chút nước đun khoảng 30 phút – 1 tiếng cho lá hẹ ngấm vào ngọc kê gà. Lúc này, kê gà nở bung ra nhìn rất đẹp mà ăn cũng rất ngon.
Súp Kê Gà
Món ăn từ tinh hoàn gà này được nhiều quý ông yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt và nhiều giá trị dinh dưỡng. Món ăn này cũng được gọi là "biệt dược phòng the" nổi tiếng ở một số nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc.
Để chế biến món ăn, đầu bếp cần lựa chọn những con gà trống to, khí thế tinh anh, mạnh mẽ. Sau khi mổ, người ta giữ phần thịt để chế biến các món ăn còn tinh hoàn được gom lại để chế biến súp. Món ăn này gồm lá hẹ băm nhỏ nhét vào giữa tinh hoàn, đem hấp cách thủy, ăn nóng.
Khi thành phẩm, ngoài vị bùi bùi, dẻo dai của lớp màng và sự mềm mại đến kinh ngạc bên trong trái tinh hoàn, người ăn còn có thể cảm nhận hương vị tuyệt vời của gia vị nấu kèm.
Ngọc kê xào thiên lý
Hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình có khả năng lợi tiểu, giải đọc kết hợp với vị ngọt, tính ôn của ngọc kê sẽ là món ăn giúp quý ông tăng cường sinh lực rất hiệu quả.
Ngọc kê đem rửa sạch, để ráo nước, hấp chín rồi lột màng dính bên ngoài. Hoa thiên lý rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại lần nữa bằng nước sạch, để ráo nước.
Cho chảo nóng, rồi phi dầu tỏi cho thơm vàng thì cho Ngọc kê vào xào nhanh tay cho chín tới rồi cho hoa thiên lý vào trộn đều vừa chín tới là tắt lửa,cho 1 ít hạt nêm vào cho vừa ăn.
Rắc ít tiêu, thêm chút tỏi bằm lần cuối rồi bắc xuống. Món này có thể ăn với nước tương dằm ớt hiểm, nước mắm tỏi ớt chua ngọt hoặc chút muối tiêu chanh ớt
Quý khách hàng có nhu cầu mua Kê Gà Đông Tảo , vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0979.699.367
Tại Hà Nội
Cửa hàng : Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn
184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Website:
Email: