Dấm táo mèo - 90k/chai 500ml
- Details
- Parent Category: ROOT
- Category: Dac san mien Bac
- Hits: 861
Dấm táo mèo có tác dụng đặc biệt tốt đối với cơ thể. Muốn mua dấm táo mèo, bạn có thể liên hệ với chúng tôi. Giá dấm táo mèo 90k/chai 500ml
Lợi ích của dấm táo mèo
Dấm táo có vô số tác dụng mà có thể bạn chưa từng biết đến. Tất cả mọi thứ từ dọn dẹp nhà cửa, khắc phục sự mệt mỏi ở cơ thể, giúp công thức nấu ăn ngon hơn… đều có thể cải thiện nhờ dấm táo. Có vô số ứng dụng tuyệt vời cho giấm táo.
Tốt cho gan của bạn
Sau một quá nhiều đồ ăn có hại và các loại rượu bia, gan của bạn có thể đang trong tình trạng “xin được nghỉ ngơi”. Hãy trộn một muỗng canh dấm táo vào một cốc nước ấm hoặc trà và uống vào buổi sáng để giúp làm sạch gan của bạn.
Loại bỏ bọ chét
Ai biết rằng một chút giấm táo có thể tránh bọ chét gây rối? Pha một muỗng canh dấm táo vào nước và chà lên da con vật cưng của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng nó để đẩy lùi những con bọ chét từ đồ nội thất và thảm trong nhà của bạn. Chỉ cần thêm kết hợp với tỷ lệ 1:1 giữa giấm táo với nước, cho vào một bình xịt rỗng và nhẹ nhàng phun lên đồ nội thất của bạn.
Giúp làm mềm vải
Hãy bỏ là khô và né tránh các hoá chất làm mềm quần áo, và thực hiện công việc này đơn giản bằng cách sử dụng 1/2 chén giấm táo trong khi giặt đồ để giúp làm mềm quần áo của bạn.
Sử dụng để nướng bánh
Có nhiều công thức bánh nướng ngon có sử dụng dấm táo. Bạn có thể tham khảo thêm các công thức trên mạng. Hãy nướng bánh với công thức này và tận hưởng tất cả những lợi ích sức khỏe của giấm táo bằng cách ăn bánh nướng xốp ngon lành và khỏe mạnh nhé.
Loại bỏ gàu
Bạn có thể làm giảm gàu bằng cách pha loãng hai phần nước với một phần giấm táo và sử dụng nó để gột sạch tóc và da đầu của bạn. Mái tóc của bạn sẽ đi ra sáng bóng và sạch đẹp mà không cần ra tiệm!
Giúp khử mùi
Nếu bạn bóc vỏ tỏi hoặc chế biến một số loài cá, bàn tay của bạn có thể bắt mùi. Để thoát khỏi những mùi này, hãy đổ một hoặc hai muỗng canh dấm táo trên tay của bạn khi bạn rửa chúng với nước.
Hướng dẫn cách làm dấm táo mèo
- Táo mèo tươi
- Nước lọc tinh khiết
- Giấm gạo
- Bình đựng thủy tinh
Xem thêm: Chả ốc tươi ngon - 200k/kg
Cách lựa chọn táo mèo khi làm giấm
Khác với cách ngâm rượu táo mèo, táo mèo dùng để ngâm giấm nên chọn những quả tròn, to, và già nhưng không nên chọn những quả chín.
Sau đó loại ra những quả bị hư hỏng, rửa sạch táo mèo bằng nước muối để ráo nước. Để đảm bảo chất lượng của các quả táo mèo bạn nên lựa chọn mua táo mèo ở những nơi rõ nguồn gốc xuất xứ.
Sau khi ráo táo mèo được rửa sạch và để ráo nước, mang thái lát càng mỏng càng tốt.
Ngâm táo đã thái lát trong nước muối sạch khoảng 30p sau đó vớt ra để ráo nước trước khi thực hiện ngâm giấm.
Lưu ý: Không nên say say táo mèo vì vừa mất tinh chất, mất vệ sinh lại làm mất thời gian. Làm giấm là quá trình lên men như ủ men rượu, nên đừng suy nghĩ nó quá phức tạp.
Bước 2:
Cho táo mèo vào bình đã chuẩn bị sẵn, sau đó đổ nước vào theo tỷ lệ: (1kg táo mèo tươi = 1,2 tới 1,5l nước), tỷ lệ này vừa đủ để lên táo, bạn cũng có thể thêm bớt tùy nhu cầu. Tuy nhiên không lên bớt nhiều khó lên men, cũng không lên thêm nhiều nước nếu không sẽ bị nhạt.
Lưu ý chuẩn bị bình ngâm: Để có được chất lượng giấm táo mèo đúng chất các bạn nên dùng bình thủy tinh,vì bình thủy sẽ cho màu nước giấm đẹp và trong hơn, tỉ lệ thành công khi ngâm vào bình thủy tinh cũng cao hơn.
Bạn cũng nên chuẩn bị 1 tấm vải màn sạch.
Bước 3:
Lấy khoảng 1 chén hoặc nửa chén giấm gạo và đổ vào bình giấm táo mèo đã được chuẩn bị ở Bước 2.
Lưu ý
Vì, khi làm giấm táo mèo chính là làm lên men quả táo mèo thành giấm, do đó việc quan trọng hàng đấu và quyết định thành công của giấm táo mèo là tạo môi trường lên men. Mà lên men phải cần vi khuẩn (ở đây là vi khuẩn acetic), vi khuẩn acetic lấy năng lượng từ quá trình oxi hóa ethanol để tạo thành acid acetic trong quá trình lên men. Do đó trong giấm mà chúng ta chuẩn bị từ trước đã có sẵn loại vi khuẩn acetic này, nó sẽ giúp quá trình lên men dễ ràng hơn rất rất nhiều.
Bước 4:
Dùng vải màn che miệng bình lại và cột kín bằng dây vải hoặc vòng thun, sau đó bảo quản bình nơi thoáng mát sạch sẽ, nên để vào nơi thoáng nhiệt độ thích hợp lên men từ 25 độ trở lên.
Lưu ý: Bình làm giấm táo mèo chúng ta nên để bình có một khe hở nhỏ, mục đích để hở là trong quá trình phân hủy sẽ sinh ra rất nhiều khí CO2, nếu bình làm giấm đậy quá kín nó sẽ làm tăng áp xuất và làm thiếu O2, việc này sẽ khó lên men tạo thành giấm.
Sau 10 ngày bạn kiểm tra giấm đã lên men thành công chưa bằng cách xem mặt nước nổi lên ở bình giấm có những mảng trắng, bình giấm không có bọ bay qua, có mùi thơm có nghĩa là bạn đã thành công.
Thời gian ủ dấm tầm 3-4 tuần là dùng được. Quan sát nước trong bình chuyển màu vàng chanh, vị dấm chua thanh thanh là sử dụng được. Trong quá trình lên men sẽ xuất hiện bọt khí và váng giấm, đó là do quá trình lên men tạo ra và chúng ta sử dụng giấm bình thường.
Với những bước đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể sở hữu một bình giấm táo mèo chất lượng đảm bảo để sử dụng hàng ngày
Cửa hàng bán dấm táo mèo nguyên chất
Hiện tại cửa hàng chúng tôi có bán dấm táo mèo giá tốt. Liên hệ:
Hotline/Zalo: 0979.699.367
Địa chỉ cửa hàng :
Tại Hà Nội : Phòng 2817,Chung cư 349,Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Website:
Email: