Mua bánh đa nem làng Chều tại Đà Nẵng

 

>>>>>NHANH TAY ĐẶT HÀNG NGAY

Đặt hàng siêu rẻ Shopee MIỄN PHÍ SHIP

Gói khuyến mại 1: 5K/Túi MIỄN PHÍ SHIP

Gói khuyến mại 2: Combo 25 Túi Giá siêu rẻ MIỄN PHÍ SHIP

bánh đa nem làng chều tại Đà NẵngĐà Nẵng là thành phố du lịch, với đường biển dài ngay sát thành phố nên rất thuận lợi trong việc phát triển các dịch vụ du lịch, trong đó có ăn uống, có rất nhiều món ăn ngon liên quan tới bánh đa nem như bánh tráng, các loại cá cuốn....quý khách ở Đà Nẵng đặt mua bánh đa nem cửa hàng sẽ gửi qua đường bưu điện với hình thức nhận hàng và thanh toán tại nhà hoặc có thể gửi hàng qua xe khách rất nhanh và tiện lợi

Bánh đa nem làng Chều ở tỉnh Hà Nam, cách khá xa về mặt địa lý so với Đà Nẵng nên chắc hẳn nhiều khách hàng Đà Nẵng không nắm rõ hết về lịch sử cũng như đặc điểm món ăn này, chính vì vậy ngoài việc hướng dẫn quý khách cách đặt hàng về Đà Nẵng, chúng tôi xin giới thiệu đôi chút về món ăn này để quý khách thêm phần tò mò và háo hức để quyết định đặt hàng ngay lập tức :) .

Bánh đa nem làng Chều có từ bao giờ?

Làng Chều là tên gọi cổ xưa, cũng chẳng ai biết có từ bao giờ nhưng ngay cả những người già ở làng cũng không hiểu hết ý nghĩa của tên gọi cổ đó. Chỉ biết tên làng gắn liền với nghề làm bánh đa nem truyền thống từ rất lâu đời, khoảng 500 đến 600 năm về trước.

Bánh đa nem làng Chều xuất hiện khoảng năm 1349 (đời Trần Dụ Tông) với công lao đặt nền móng của cụ Tổ nghề Trần Ðình Hán. Gia đình cụ Trần Văn Hám làm nghề xay xát gạo. Lúc bấy giờ dân làng khó khăn, gạo làm ra tiêu thụ chậm nên cụ đã nghĩ ra một cách là ngâm gạo xong giã nhuyễn thành bột nước và hấp lên nồi nước sôi đến khi nước bột thành bánh. Khi chín, mang ra phơi khô, thái thành miếng nhỏ như bánh phở bây giờ, nấu lên ăn thấy thấy lạ miệng và ngon.

bánh đa nem làng chều tại Đà Nẵng

Từ đó, mọi người cùng nhau làm theo và hoàn thiện dần thành món bánh đa truyền thống. Người đàn ông đó có tên là Trần Ðình Hãn, được dân làng suy tôn làm ông tổ nghề bánh đa, làm thành hoàng làng, thờ trong đình và hàng năm làng đều tổ chức lễ hội vào ngày 10 tháng 2 âm lịch để tưởng nhớ đến công lao của ông cũng như truyền thống nghề làm bánh đa. Ðó cũng là dịp những người làm nghề của làng do nhiều điều kiện khác nhau phải li tán khắp nơi về hội tụ và gặp gỡ bạn hàng.

 

Hiện nay, địa danh làng Chều chỉ còn là tên gọi trong dân gian, được truyền khẩu. Còn về đơn vị hành chính thì khu vực làng Chều trước kia, nay được biên chế thành xóm 1 và xóm 5 của thôn Mão Cầu (thôn có tất cả 5 xóm), xã Nguyên Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Cả xã Nguyên Lý hiện cũng có tới 11 xóm (trên tổng số 20 xóm) có nghề làm bánh đa, từ bánh đa nem, bánh đa phở, miến…, nhưng bánh đa làng Chều vẫn được mọi người quanh vùng nhắc đến như một đặc sản riêng, chỉ có ở vùng quê này. Năm 2008, xóm 1 và 5 thôn Mão Cầu được Uỷ ban nhân dân tỉnh Hà Nam công nhận là làng nghề “Bánh đa làng Chều”.

Đặt hàng bánh đa nem làng Chều về Đà Nẵng vui lòng liên hệ điện thoại/ Zalo: 0979.699.367

Địa chỉ :

Tại Hà Nội : 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội .

>>>>>NHANH TAY ĐẶT HÀNG NGAY

Đặt hàng siêu rẻ Shopee MIỄN PHÍ SHIP

Gói khuyến mại 1: 5K/Túi MIỄN PHÍ SHIP

Gói khuyến mại 2: Combo 25 Túi Giá siêu rẻ MIỄN PHÍ SHIP