Cá diếc tươi sạch

Cá diếc tươi sạch

Cá diếc là loại cá nước ngọt phổ biến ở miền Bắc Việt Nam, cá diếc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Sắt, canxi, chất béo, protid, vitamin B1, B6. Cửa hàng chúng tôi có bán Cá diếc tươi sạch với giá 110k/kg.

Giới thiệu đặc điểm cá diếc

Giới thiệu đặc điểm cá diếc

Đây là một loại cá sống trong môi trường ao hồ tự nhiên. Với thân hình thon dẹp, cá diếc có màu trắng bao toàn hành và phần bụng màu nhạt hơn. Mặc dù chúng có thân hình nhỏ bé nhưng tác dụng của cá diếc đối với con người lại vô cùng to lớn. Theo như các nghiên cứu của Đông Y cho thấy cá diếc trong thịt có chứa lượng lớn các chất bổ dưỡng giúp trị được các chứng bệnh như: đái tháo đường, đại tiện ra máu, cơ thể suy nhược, xuất tinh sớm, các bệnh về tình dục như ích tính, bổ dương, trị chứng buồn nôn, trị viêm đại tràng, đại tiện lỏng.

Món ngon từ cá diếc

 

1. Cá diếc nấu rau răm

Cá diếc nấu rau răm

Nguyên liệu

Cá diếc

Rau răm

Hành tươi

Thơm nếu muốn

Gia vị cơ bản: hành khô, ớt, muối, tiêu,…

Cách chế biến

Cá diếc sơ chế cạo vẩy và mổ sạch, rửa sạch và để ráo.

Hành khô cắt bỏ vỏ băm nhỏ và ướp cá.

Rau răm nhặt lấy ngọn non, rửa sạch rồi thái nhỏ. Lượng rau răm nên chuẩn bị vừa đủ để canh không bị cay và chát.

Đun sôi 1 nồi nước rồi cho thêm cá diếc đã ướp vào để đun sôi trở lại.

Khi cá chín tới thì cho rau răm và thơm vào đảo cho đều. Chúng ta không nên đậy vung để rau răm không không bị úa.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi hãy tắt bếp. Bạn cũng có thể áp dụng cách nấu này với món cá diếc nấu ngải cứu.

2. Cá diếc kho dưa

Cá diếc kho dưa

Nguyên liệu

Cá diếc

Dưa chua

Cà chua

Gia vị cơ bản: hành khô, ớt. muối, tiêu,…

Chế biến cá diếc kho dưa

Cá diếc sơ chế cạo vẩy và mổ sạch, cắt khúc nếu cá to.

Dưa chua rửa lại bằng nước rồi thái miếng vừa ăn.

Cà chua thái lát dạng mỏng hoặc bổ thành những miếng nhỏ.

Hành khô cắt bỏ vỏ băm nhỏ.

Cho cá vào nồi, cho thêm gia vị vừa ăn ướp khoảng 15 phút.

Bắt nồi lên bếp. Đổ chút nước ấm vào đợi đến khi sôi thì cho thêm dưa chua và cà chua vào hầm tiếp. Đun trong khoảng 5-10 phút cho nhỏ lửa.

Hầm đến khi nước gần cạn sền sệt thì tắt bếp rồi cho ra đĩa.

Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản cá diếc tươi sống đến quý khách hàng. Cửa hàng cung cấp loại cá diếc đảm bảo chất lượng tươi ngon đến tận tay Quý Khách.

Mọi chi tiết về thông tin, đặc điểm cá Diếc hay nhu cầu mua sỉ lẻ, quý khách hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp nhanh nhất.

Xem thêm: Rau Tiến Vua khô

Mua hàng

Hiện nay, nếu bạn muốn mua cá diếc tươi sạch tại Hà Nội, Sài Gòn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được giao hàng tận nhà. Giá bán: 110k/ kg.

Qúy khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0979.699.367

Địa chỉ cửa hàng : 

Tại Hà Nội  :  Phòng 2817,Chung cư 349,Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)